В Саратове ученые работают над созданием мультисенсорного чипа для анализа газовой смеси. Его планируется использовать для контроля качества продуктов при транспортировке и хранении.
Устройство отличают малый размер (площадь поверхности менее 10 кв. мм) и низкое энергопотребление. Оно определит присутствие газов-одорантов, характеризующих пищевые продукты, и подаст сенсорный сигнал. Коммерческих аналогов такому чипу пока нет - сейчас качество продуктов определяется специалистами «на вкус и запах», а также визуально.
Разработка ведется группой ученых под руководством доктора технических наук Виктора Сысоева совместно с учеными из ЮАР и Индии в рамках гранта.
https://t.me/prombirzha/783

.